Per supportare l’innovazione del gruppo in fase di start up la Aurelio Latella Advisory ha ideato e gestito la proposta di un nuovo schema di ristorazione high level a bordo dei treni alta velocità.In partnership con Eataly i nostri art-director, dopo la costruzione del frame metodologico e strategico, hanno in pochi mesi realizzato un nuovo contenitore/dispenser totalmete ecologico capace di rappresentare al meglio dinamicità, innovazione e tradizione alimentare oltre che fornire un hub di contatto con la clientela per costruire un rapporto continuativo e fidelizzato.

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